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索 引 号 31780705-6-09_D/2018-0508006 公开目录 承办民生实事及进展情况
发布机构 市场监管局 发布日期 2018-04-28
名    称 红崖子市场监督管理所开展节前肉制品专项检查
文    号 主 题 词
体    裁 服务对象
生效日期 2018-05-08 著录时间 2018-05-08
存放位置 废止日期 2023-05-01
红崖子市场监督管理所开展节前肉制品专项检查

为保障广大群众舌尖上的安全,确保辖区群众过一个祥和快乐的劳动节,红崖子市场监督管理所积极开展五一肉制品专项检查,严厉打击生产销售不合格肉类的违法行为。

一是加强巡查。我所执法人员针对辖区内食品生产销售经营单位尤其是农贸市场以及商场超市进行拉网式排查,重点检查冷库中的冷藏冷冻肉以及柜台销售的生鲜肉。检查有无“三无”食品或标签不全的肉制品,有无过期变质的肉制品等。二是突出重点。执法人员现场对肉类经营户有无严格执行索证索票制度和进货台帐制度,是否存在从非法屠宰点进货,销售私屠滥宰动物、病死动物、未经检验检疫或检验检疫不合格肉类等违法行为进行监督检查,真正从源头上杜绝不符合食品安全标准的肉类流入市场,让人民群众吃到放心肉、安全肉。三是严格要求。对部分销售点存在的资质、台账不齐全、票据不规范等问题,现场予以纠正或责令限期整改。

此次检查,共出动执法人员30人次、执法车辆6台次、检查餐饮厅23家, 超市4家,肉店5家,普及了肉制品安全知识,强化肉类经营户的食品安全意识,保障了人民群众舌尖上的安全。

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